Nutrición: 5 alimentos para prepararse para el verano

L’estate, ormai alle porte, è uno dei momenti dell’anno in cui siamo più propensƏ a dedicarci qualche piccola, grande attenzione in più.

El verano, ya a la vuelta de la esquina, es una de las épocas del año en las que más nos apetece dedicarnos un poco más de atención a nosotros mismos. Prepararse para recibir esta estación de la mejor manera posible es tan importante como ser consciente de que no se trata de "remise en forme" o de "pasar la prueba del bikini", sino de buscar un bienestar general y un equilibrio de cuerpo, alma y espíritu.

Sentirse conectado con uno mismo, cómodo en el propio cuerpo y alineado con las energías de la estación actual hará que nos sintamos en armonía con la Naturaleza, ligeros y en forma.

Tomar conciencia de nuestro estilo de alimentación y saber qué hacer para seguir uno sano y correcto es un buen primer paso. Por eso hemos preparado una breve guía sobre cómo afrontar el verano comiendo sano, eligiendo alimentos y platos que te nutran y sean buenos para ti.

Alimentación en verano: consejos generales

Alimentarse correctamente en verano significa, en primer lugar, modificar la dieta para hacer frente al calor, sin hacer sacrificios innecesarios y, sobre todo, consumir alimentos sanos y nutritivos que nos ayuden a reponer las sales minerales y los líquidos perdidos por la sudoración excesiva.

También por este motivo, suelen ser válidas algunas indicaciones de sentido común que pueden ayudarnos a afrontar los meses de calor con más facilidad y en mejor forma.

En primer lugar, bebe lo suficiente: al menos 2 litros de agua al día, asegurándote de elegir agua rica en oligoelementos, o tisanas o infusiones frías sin azúcar añadido. Las bebidas alcohólicas, los refrescos y las bebidas heladas, así como los zumos, deben evitarse, al igual que todos los alimentos demasiado salados o picantes. Siempre es mejor, por tanto, apostar por alimentos refrescantes que ayuden a equilibrar el organismo y mantenerlo en forma. 

Si tu objetivo también es un tono envidiable al final del verano, sin quemaduras ni grietas en la piel, no olvides el melón en la mesa: basta con incluirlo en el desayuno dos veces por semana, quizá añadiendo yogur o miel, para preparar la piel para el próximo bronceado. ¿Y las zanahorias? Vitamina A y E en profusión, para una piel flexible y rica en melanina, lista para tomar el sol del verano, siempre que no lo hagas en las horas de más calor y lleves siempre contigo una crema con factor de protección solar.

5 alimentos ideales para pasar el verano

En verano, tu dieta debe ser rica en vitaminas, minerales, enzimas y fibra, y ofrecerte alimentos que te ayuden a deshincharte y sentirte ligero, además de nutrirte y rehidratarte de forma natural. Aquí tienes una lista de 5 alimentos que no pueden faltar en tu dieta veraniega..

Melocotón

Pepino fresco

Tiene un 95 por ciento de agua, lo que lo convierte en una opción fresca en la mesa en verano. Ideal para quienes desean depurar el organismo y prefieren un alimento bajo en calorías, el pepino fresco aligera el cuerpo, es refrescante y tiene un buen aporte de vitamina C y sales minerales. Ideal para dar un toque de frescura a nuestras ensaladas de verano.

Calabacines

Sabrosos, ligeros y fáciles de incorporar a toda una serie de sabrosas recetas. Los calabacines son una gran opción para los que quieren comer sano en verano. Son ricos en minerales, vitaminas A y C y carotenoides, por lo que -además de sus propiedades nutritivas y antioxidantes- son especiales para los que quieren ponerse morenos y mantener el bronceado hasta el final del verano y más allá.

Yogur vegetal

Es perfecto para combatir el calor, y esto se debe a su poder refrescante. El yogur es una de las piedras angulares de la dieta mediterránea y en verano es la panacea para los que necesitan un alimento sabroso, fácil de combinar con recetas dulces o saladas, y excelente para los que sufren falta de apetito inducida por el calor. Bajo en grasas, equilibrado y ligero: el yogur es bajo en calorías y fuente de proteínas buenas para el metabolismo. Téngalo a mano todo el año, ¡pero sobre todo en los meses de verano!

Menta

Sorprendentemente, la menta aparece en esta lista por una sencilla razón: el frescor que produce. Los aceites esenciales en los que es rica estimulan una agradable sensación desde el primer contacto, mientras que el mentol, al actuar como vasoconstrictor, combate la hipotensión o los mareos provocados por el calor intenso. Por eso es importante incluirla, también porque es rica en minerales y vitaminas, sustancias más que preciadas en verano. Añádela a tus recetas favoritas y, por qué no, ¡incluso a las bebidas refrescantes!

Una alimentación adecuada también es buena para el pelo

Dime cómo comes y te diré si tu pelo está sano. Como sabes, la salud de tu pelo depende del bienestar de todo tu cuerpo y la dieta juega un papel fundamental en ello. El hierro, el zinc, el magnesio y las vitaminas del grupo B contenidas en frutas, verduras, legumbres y frutos secos son la mejor manera de tener un cabello fuerte y sano, ya que ayudan a la renovación de las células del bulbo folicular.

En este vídeo, nuestro International Technical Director, Filippo Manuzzi, explica las medidas más importantes para el bienestar del cabello y el cuero cabelludo, incluso en verano.